花型コーンブレッド

週末にコーンブレッドを作りました。

レシピに書かれている量より少なめに生地を作ったので、天板ではなくてマフィン型で焼いてみました。

表面にもっと焼き色がつくかなと思ったけど、あまりつかず・・・。裏側にはいい感じの焼き色がついて可愛い感じ。外側はカリカリしてて美味しかった～。