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2010年3月 2日 (火)

キャロット蒸しパン

Dsc07665 庭で育てているミニキャロットを収穫したので(といっても1本・・・)、すりおろして蒸しパンに混ぜてみました。正直小さすぎてどうやって食べるか困る。ものすごく小さいのですりおろすと大匙2か3くらいしかない。

ニンジンの味がするわけでもないけど、ちょっぴり身体によさそうな感じ?ニンジンとオレンジピールは合いそうなので、またまた上にのっけてみました。まったくニンジン臭さはなかったので、今度はもっと大目にニンジン入れても大丈夫かなと思う。

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