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2010年3月 9日 (火)

ハートベーグル

Dsc07673 本当はバレンタインデーで作ろうと思っていたハート形のベーグル。ようやく挑戦できました。

最初は右側のように成形していたのですが、あまりにも長細くなるので、左側のように変更しました。左側はいつものようにドーナツ形に作った後、ハート形に形作ってみました。

ココアとオレンジピールを混ぜ込んでみました。いつもと変わらず噛みごたえも問題なかったです。

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コメント

<MISAさん>
私も左のほうが好みです。
ベーグルの形はドーナツ型だけではなくて、形は違っても食感とかはやっぱりベーグルなんですよね。

投稿: かぼちゃん | 2010年3月11日 (木) 21時03分

個人的には形は左が好み。
いや~こんなに色々出来るなんてパンつくりは奥が深いわ。

投稿: MISA | 2010年3月11日 (木) 07時03分

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