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2009年11月 7日 (土)

さつまいも蒸しパン

Dsc07415 今日の朝ごはんはさつまいも蒸しパンにしてみました。

上からレーズンをまいたせいか、サツマイモが見えませんが・・・。中には角切りのサツマイモが入ってます。サツマイモとレーズンの組み合わせもすごくよくあいました。

ホットケーキミックスでホットケーキというのも飽きたので、ミックスを使って簡単に。鍋が小さくて一度に蒸せないので、3回に分けて蒸したけど、蒸したてはとっても美味しいです。殿も「美味しいね」といいながらいつも以上にパクパク。食べすぎです・・・。

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