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2009年2月24日 (火)

ラスベガス旅行

先週4日間でラスベガスへ行って来ました。

サンノゼ空港から1時間くらい。運よく行きも帰りも殿は飛行機の中で爆睡してくれ、旦那も私もビックリ。

子供がいるとラスベガスで出来ることも限られるけど、旦那の両親も一緒だったので、殿を見てもらって、スロット(カジノには子供は立ち入り禁止なので)も少し楽しむことができました(結局、私も旦那も大損したけど・・・)。子供がいない時に行った時はあまり気にならなかったのだけど、今回はタバコの煙が結構気になった。カジノではもちろんだけど、道端でも結構吸ってる人が多かったのはちょっと残念。

主な過ごし方というと、ストリップ通りを歩いて、色々なホテルを見に散歩したり、バッフェを食べたり(流石に1日1回で1日2回くらい食べるお腹の余裕はなかった・・・)。買い物する時間は意外になく全然があっというまに過ぎてしまいました。久しぶりに車のない生活でかなり歩いた感じ。

Dsc05267 シルクドソレイユのショー”O”も見に行きました。殿は旦那と2人でホテルにお留守番。”O”を見るのは2回目だったけど、何度見ても感動するし、時間を忘れさせてくれる。前回見たときは水のイメージが強かったけど、火の力強い技も心に残り、素晴らしかったです。日本でもシルクドソレイユのショーはいくつか見たことがあってどれも素敵だったけど、”O”が一番好き。絶対お薦めのショー。他のシルクドソレイユのショーも見たかったけれど、時間がなく断念。

マンダレイベイのシャークリーフ水族館にも行きました。特Dsc05287 に色々な魚がいたり、特徴があるというわけではないのだけど、子連れだとやっぱりこういうところに落ち着く。半年前に殿が初めて水族館に行った時は全てを恐がって大変だったけど、今回は食いついて見るような成長が見られてよかった。

Dsc05305 ルクソール。モノレールの中から撮影。



パリスのエッフェル塔。ホテルの夜景はやっぱり綺麗。Dsc05314

Dsc05320

ベネチアン。昼間も運河がよく見えて綺麗だけど、夜も綺麗。

Dsc05328 トレジャーアイランドの海賊船のショー。確か6年くらい前のショーとはストーリーが変わっていた気がする。でも迫力満点なのは変わらず。

ベラッジオの噴水ショー。一度は泊まってみたい高級ホテル。Dsc05340

私達が泊まったプラネットハリウッドを撮るのは忘れてしまいました。ラスベガスの他のホテルに比べるとロビーは流れる音楽が賑やかな感じ。殿はそのロックにノリノリだったけど・・・。ベラッジオやパリスにも近いし、部屋は綺麗なので、それなりに満足でした。

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2009年2月16日 (月)

チョコロールケーキ

バレンタインだからというわけではないのですが、、、

Dsc05256 家にあった生クリームを使い切りたいなと思ってチョコロールケーキを作りました。

生地はココアを混ぜ、生クリームとチョコレートを刻んだもの、イチゴを巻き込みました。いつもより生クリームを多め、イチゴを少なめに巻き込みましたが、私はイチゴたっぷりが好きです。チョコレートを刻んだものを生クリームと一緒に巻き込むのはなかなかマッチしてました。

ロールケーキの上には刻んだチョコレート、ハート型のイチゴ、ブルーベリーをのせてみました。

美味しいことは美味しいのだけど、もっとフワフワのロールケーキを目指したいです。

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2009年2月 5日 (木)

アプリコット酒ケーキ

Dsc05218 日曜日に半年前に漬けたアプリコット酒(梅ではありませんでした・・・)の中のアプリコットを使ってパウンドケーキを作ってみました。

かなり飲んでしまった後なのですが、こんな色に変化しましDsc05215た。お友達の誕生日会&送別 会にこのアプリコット酒を持っていったところ、作り方を教えて欲しいとかなり好評でした。

パウンドケーキにアプリコットを細かく切ったものを混ぜ込みました。

アプリコットは生地になじんで美味しかったのですが、少しパサパサ気味でした。原因はきな粉・・・。あまり入れたつもりはなかったのですが、少し入れすぎたようです。入れないほうがよかったかも。日をおくと、初日よりはましなのですが、やはり少しパサパサ感が残ってしまう感じでした。残念。

アメリカで買った型に入れたら型が大きいので(こちらのキッチンツールは何でも大きい)、平べったくなってしまいましたが、一応パウンドケーキです。

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