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2008年8月20日 (水)

ココアベーグル

昨夜はココアベーグルを作ってみました。

Dsc03710 手前がココア、奥はプレーン。ある程度のモチモチは確立されたようです。

見た目はココア色で綺麗なんだけど、ココアの味がしたかというとそうでもなく・・・。でもプレーンの味とは明らかに違うので、ココアの味なのかも。

これにチョコチップを混ぜれば、チョコベーグルになるなぁ。そのほうが味の違いがわかりやすくてよかったかも。

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