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2006年4月 9日 (日)

白パン

今日はパン教室で白パンを作りました。

Dsc03797 名前の通り、白いパンなのです。白いパンと言えば、ハイジの白いパンを思い出します。

いくら白パンといっても、ちょっと焼き色はつけないと中が生になってしまうそうなので、うっすらと焼き色はついてしまいますが、フワフワのパンで形もコロッと可愛らしい。フワフワ感は牛乳のお陰だそうです。

夕飯にパスタと一緒に食べたんだけど、噛めば噛むほど甘く感じておいしかったです。見た目はシンプルだけど、ほんのり甘い感じでした。

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