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2005年8月28日 (日)

さつまいもの茶巾包み

今日は秋をちょっと先取りして「さつまいもの茶巾包み」を作ってみました。

DSC03235 といっても作り方は見た目通り簡単なのですが。。。ちょっとさつまいもがほくほくし過ぎたかなって感じでした。砂糖の代わりに蜂蜜か水あめを混ぜたほうが滑らかに仕上がってよかったかも。さつまいもの黄色さがうまく撮れなかったけど、出来上がりはこんな感じ。まだまだ暑い日が続いてますが、そろそろ夏も終わりですね。

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